Tiêu chuẩn Vietgap là gì? Tại sao những thực phẩm nông nghiệp gắn mác VIETGAP được ưa chuộng tại Việt Nam? Những thông tin về thực phẩm bẩn liên tục được tung ra trên các phương tiện truyền thông khiến người tiêu dùng vô cùng lo sợ. Trong bối cảnh đó VIETGAP ra đời như một bảo chứng cho chất lượng nông sản.
Nội dung bài viết
Định nghĩa chung
VIETGAP là cụm từ viết tắt của Vietnamese Good Agricultural Practices có nghĩa là Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam do Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn ban hành.
VIETGAP được áp dụng cụ thể với những điều khoản, chính sách dùng riêng cho ngành trồng trọt, chăn nuôi và thủy sản. Theo đó sẽ có vietgap trồng trọt, vietgap chăn nuôi, vietgap bò sữa, vietgap cho cây ăn quả,…
VIETGAP gồm nhiều nguyên tắc, trình tự, các hướng dẫn mà cá nhân và tổ chức sản xuất phải tuân thủ để mang đến sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao, đảm bảo sức khỏe người dùng và phúc lợi xã hội.
Vì sao các doanh nghiệp, cá nhân, hộ nông dân nên đăng ky VIETGAP?
Bất cứ một sản phẩm trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản nào được đóng dấu VIETGAP sẽ dễ dàng:
+ Khẳng định chất lượng sản phẩm nông nghiệp.
+ Tăng cường sự tin tưởng của người tiêu dùng đối với sản phẩm nông nghiệp.
+ Sản phẩm an toàn với sức khỏe người dùng.
+ Tăng lợi thế cạnh tranh, nâng cao thương hiệu, góp phần tạo dựng một nền nông nghiệp hiện đại bền vững.
Chính vì vậy, dù sản xuất rau, chăn nuôi,… theo mô hình truyền thống hay phương pháp mới như trồng rau sạch thủy canh, chăn nuôi quy mô trang trại,… các hộ nông dân, chủ trang đều đang tích cực hướng đến các tiêu chí của VIETGAP để sản phẩm được nâng cao chất lượng cạnh tranh trên thị trường.
Có thể đăng ký chứng nhận VIETGAP ở đâu?
Theo trang điện tử của VIETGAP là www.vietgap.gov hiện nay chứng chỉ VIETGAP được cung cấp bởi 23 tổ chức ở nhiều tỉnh thành trên cả nước. Gồm 4 trung tâm tại Hà nội, 5 trung tâm tại TPHCM và 3 trung tâm tai Đà Nẵng, ngoài ra còn một số trung tâm khác.
Quy trình đăng ký VIETGAP như thế nào?
Quy trình đăng ký VIETGAP khá phức tạp bởi đây là một bộ quy tắc chuẩn dùng để khẳng định chất lượng nông sản Việt Nam. Nếu bạn đang quan tâm đến tiêu chí đánh giá VIETGAP có thể tham khảo quy trình cơ bản gồm những bước như sau:
Bước 1: Tiếp xúc ban đầu => Bước 2: Đăng ký chứng nhận => Bước 3: Xem xét đăng ký chứng nhận và thiết lập chương trình đánh giá => Bước 4: Chuẩn bị đánh giá => Bước 5: Đánh giá chứng nhận => Bước 6: Kết luận và báo cáo đánh giá => Bước 7: Quyết định chứng nhận. => Bước 8: Hoạt động giám sát và duy trì chứng nhận => Bước 9: Chứng nhận lại => Bước 10: Đánh giá mở rộng => Bước 11: Đánh giá đột xuất.
Nếu bạn đang sản xuất rau hay chăn nuôi trên quy mô lớn ở mức trang trại, hãy nhanh chóng hướng đến quy trình sản xuất an toàn theo tiêu chuẩn VIETGAP để đem đến những sản phẩm chất lượng, tuyệt đối an toàn và thân thiện không chỉ vì lợi ích kinh doanh mà còn góp phần thay đổi diện mạo nông nghiệp Việt Nam.
