Nhật Bản là một trong những quốc gia khá nổi tiếng với các mô hình thủy canh với năng suất cao và hoạt động chuyên nghiệp. Bên cạnh những ưu điểm vượt trội của thủy canh, sự chuyên môn hóa và chuyên nghiệp được ứng dụng nhuần nhuyễn trong trang trại thủy canh tại Nhật là điểm thu hút cho những ai có niềm đam mê trồng trọt.
Sơ lược về công nghệ trồng rau thủy canh Nhật Bản
Nhật Bản nổi tiếng là quốc gia nghèo nàn về tài nguyên và nhiều trở ngại về tự nhiên. Với diện tích khiêm tốn, khí hậu khắc nghiệt, phương pháp trồng thủy canh là một sự lựa chọn hoàn hảo.
Phương pháp thủy canh được áp dụng đã giảm đáng kế lượng nhân công và cải thiện năng suất. Nhiều trang trại với diện tích rộng lớn nhưng chỉ sử dụng khoảng 3-5 công nhân. Hiệu suất làm việc của người Nhật cũng được thể hiện rõ nét qua cách họ ứng dụng thủy canh vào nông nghiệp.
Sở dĩ thủy canh Nhật Bản đạt được những thành tựu to lớn là nhờ sáng tạo và ứng dụng thành công các công nghệ thông minh, tự động hóa vào sản xuất rau.
Nông trại thủy canh đèn LED
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng đèn LED giúp đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng của cây rau đến 250 lần so với điều kiện thông thường. Phương pháp này được nhà khoa học Shigeharu Shimamura áp dụng vào trang trại 25.000m2, trang bị 17.500 đèn LED lớn nhất thế giới. Mỗi ngày, trang trại này có thể cung cấp hơn 10.000 loại rau cho khách hàng.
Xem thêm: Trang trại thủy canh đèn led lớn nhất thế giới tại Nhật Bản
Hiện nay, 70% rau thủy canh tại Nhật Bản được trồng trong nhà lưới, nhà kính và áp dụng công nghệ tiên tiến.
– Nhà lưới công nghệ trung bình: Chiều cao tường dưới 4m, mái cao tầm 5m, có hệ thống, phủ từ 1-2 lớp plyethylene để tránh tác động từ bên ngoài, có hệ thống thông gió, điều chỉnh nhiệt độ tự động.
– Nhà lưới công nghệ cao: Tường thường cao hơn 4m, mái cao hơn 8m, có hệ thống làm mát làm lạnh tự động, tân dụng gió tự nhiên khoảng 25%, mái che bằng plastic 1 – 2 lớp và có hệ thống tự động điều chỉnh nhiêt độ, ánh sáng,…
Ưu điểm của công nghệ thủy canh
- Tốn cực kỳ ít nhân công vì công nghệ tự động hóa.
- Kiểm soát chặt chẽ toàn bộ các yếu tố ảnh hưởng đến cây thủy canh như nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, dinh dưỡng. Do đó có thể trồng liên tục, gối vụ quanh năm mà không cần quan tâm đến thời tiết bên ngoài như thế nào.
- Sản phẩm rau thơm ngon, giàu dinh dưỡng hơn và sạch tuyệt đối do không sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng.
Mặc dù chi phí ban đầu để ứng dụng công nghệ trồng rau thủy canh là rất lớn nhưng mô hình này đem lại hiệu quả kinh tế cao và bền vững nên đã được áp dụng khá nhiều nơi trên thế giới. Ở Việt Nam, Đà Lạt cũng đã ứng dụng công nghệ trồng rau thủy canh vào sản xuất rau bên trong nhà lưới và có kết quả khả quan.
Hy vọng trong tương lai nước ta có thể áp dụng rộng rãi công nghệ trồng rau thủy canh trồng trong nhà lưới để đem lại một nền nông nghiệp hiện đại cho nước nhà.
Thông tin chi tiết xin liên hệ:
GWALL CO.,LTD
Địa chỉ: 127/97 Ni Sư Huỳnh Liên, P.10, Q.Tân Bình, TP.HCM
Hotline: 08 39747047 – 08 39474052
Website: http://thuycanhgwall.com
Email: sale@gwall.vn
